Le feste culinarie d'inverno all'orto

Riprendiamo il 2025 belli carichi con le nostre settimane culinarie.

Si inizia Gennaio sia a pranzo che a cena con un godurioso bis di "salumi cotti", ogni salume è prodotto e lavorato artigianalmente; poi sarà la volta degli "spaghetti" conditi con sughi prelibati preparati ogni mattina; e così arriviamo a fine mese, noi instancabili come sempre, a differenza di due, invece, che si sono "stufati" prima e li abbiamo cotti bene bene a fuoco lento